お菓子な話

 

8月最後の土曜日に名古屋市緑化センターで

「サイエンスカフェ」が開催されました。

前のブログにもお知らせしていましたが、

焼き菓子とコーヒーを持って、お手伝いさせていただきました。

2日前から自宅のオーブンをフル稼働して、50人分のお菓子づくり。

当日は、施設の職員の方と名市大の先生方に助けていただきながら

なんとか無事に終了しました。

用意したのは、ハチミツのパウンドケーキと黒ごまきなこクッキー。

それから、加藤珈琲店のコーヒーを会場のキッチンで点ててお配りしました。

最後、参加者のみなさんを見送りしていると、一人の女性から

「ケーキがとっても美味しくて、また来たいって思いました」

と、言葉を掛けて下さいました。うれしかったな～。

せっかくなので、次回は友人と一緒に楽しみたいな！と思っています。

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追記

「DNAから動物進化の謎を読み解く－生物多様性の来し方行く末－」をテーマに

名市大教授の熊沢慶伯先生が講師となって、活発な意見交換が行われました。

人間の生活や文明によって絶滅していく生物が増加する中で、

地球上に生息する多種の生物が上手く共存していくにはどうするべきか。

そういった問題を、生物の進化の視点から考えるというのが今回の趣旨。

文系の私には難しそうだな・・・と思っていましたが、

普段は知ることのない分野に触れて、とても有意義な一日となりました。