梅ソーダ
今年は梅シロップを漬けておりましたが
冷蔵庫に放置したまま早2ヶ月以上。
そろそろ何とかしなければ・・・と
ディスカウントの酒屋で炭酸ソーダを買って
梅ソーダを作りました。
漬けた状態から、何も手を加えていなかったので
本来なら取り出さなければいけないはずの梅もそのまま。
飾り程度にひとつ入れてみたのだけれど
つまんでかじろうとしたら
しわしわで、硬くて、水に浸した紙のような感じがしたので
それ以上はやめておきました。
梅ソーダの方は、ほのかな酸味で、甘みもちょうどよい感じ。
中学生の頃に、部活の試合で定番だった粉末ポカリスエットも
かなりの薄めが好みだったので、この日もソーダをたっぷり注いだのだけれど。
(チビのくせにバレーボール部に所属していた謎の時代。今はもっぱら文化系)
ゴクゴク飲めるさっぱり味で、グラスはすぐに空っぽ。
はい、2杯目。
シュワシュワと爽やかな炭酸を飲んでいると
夏の名残みたいな空気が漂ってきて、これはこれは風流。
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